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Il gelato nell’era post-Grom: quale futuro? | The Food Makers

Unilever ha annunciato la chiusura dello storico negozio di Torino. Cosa sta cambiando? Ecco qualche coordinata per leggere il gelato del futuro

gelato
gelato Pixabay

About me

Mi chiamo Stefania Leo, sono nata nella città dell'olio e, dopo un decennio a Roma, ho capito che per stare bene dovevo tornare a vivere dove la luce e il sapore dei pomodori hanno un senso: in Puglia.

Il mio lavoro è raccontare storie: di cibo, di salute, di innovazione, di viaggi e di tutto ciò che smuove la mia curiosità.

In questo sito raccolgo i miei pezzi migliori e racconto anche un po' di me e del mio lavoro.

Stefania Leo

Stefania Leo, giornalista e storyteller