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La Calce, Domingo Schingaro riparte dal bistrot a Borgo Egnazia | Luciano Pignataro

Il bistrot dello chef apre fianco a fianco con lo stellato Due Camini. Ecco cosa succederà sulla tavola de La Calce

Domenico Schingaro
Domenico Schingaro Borgo Egnazia

About me

Mi chiamo Stefania Leo, sono nata nella città dell'olio e, dopo un decennio a Roma, ho capito che per stare bene dovevo tornare a vivere dove la luce e il sapore dei pomodori hanno un senso: in Puglia.

Il mio lavoro è raccontare storie: di cibo, di salute, di innovazione, di viaggi e di tutto ciò che smuove la mia curiosità.

In questo sito raccolgo i miei pezzi migliori e racconto anche un po' di me e del mio lavoro.

Stefania Leo

Stefania Leo, giornalista e storyteller